随着夏季来临，加强监管气温逐渐升高，食品安徽省淮北市相山区市场监管部门加强和规范餐饮生产企业安全管理监管，筑牢严把设备设施生产环境卫生关、安全食品原料进货关、防线食品加工安全关，加强监管督促指导企业全面履行食品安全主体责任，食品加强食品安全管理制度落实，筑牢及时有效地消除食品安全隐患，安全筑牢食品安全防线，防线确保群众消费安全。加强监管图为近日淮北市相山区凤凰山市场监管分局执法人员在辖区早餐生产企业进行检查。食品
筑牢李鑫 朱朝凤摄影报道
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（作者：新闻中心）